Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рыба, запечённая в сметане.

Жанна Кохан
- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 С). Запекаем до румяной корочки.
Рыба, запечённая в сметане. Жанна Кохан - 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г ...
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится181
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт

Следующая запись: БЕЛЯШИ

Лучшие публикации
Наверх