Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Оладьи из картофельного пюре.

Отличный рецепт приготовления оладьев из картофельного пюре, зелени и сыра Чеддер. 

Ингредиенты 
300 гр. картофель (готовое пюре) 
150 гр. сыр (Чеддер) 
4 перышка зеленый лук 
1 шт. куриное яйцо 
1/2 стакана мука (пшеничная) 
по вкусу растительное масло 
по вкусу перец (чёрный молотый) 
по вкусу соль 
Инструкции 
1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 
2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев. 
3. Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см. 
4. Подготовленные лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. Обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавляем больше масла в сковороду по мере необходимости между партиями. 
5. Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!! 
Примечания для рецепта

Если картофельная смесь получается слишком сухой, то добавляем ещё одно яйцо. Если смесь получается слишком жидкой добавляем ещё немного муки. Сыр Чеддер по желанию можно заменить на любой другой полутвердых сортов (Гауда, Тильзитер, Пошехонский и т.п.).
Оладьи из картофельного пюре. Отличный рецепт приготовления оладьев из картофельного пюре, зелени и ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 163 отзыва
Нравится161
Поделитесь записью с друзьями
Алена Алена
Комментарий скрыт
Свет Свет
Интересно ,а где вы чедер возьмете? В нашей "Великой стране" сыра НЕТ,а чедера и подавно. Народ вкус сыра(это продукт такой ,во всем мире ,из молока делают)уже забыл,а кто-то ,кто помоложе и не узнал этот вкус вовсе. ((( Позорище правителям...
Многим читателям это понравилось
Секс Камские Поляны бесплатно Знакомства Камские Поляны с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Камские Поляны с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства Камские Поляны с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Камские Поляны для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Камские Поляны для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Камские Поляны с женщинами кому за 50 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно