Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Скумбрия почти горячего копчения

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
Скумбрия почти горячего копчения.Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.Посолить ...
Рейтинг записи:
7,5 - 245 отзывов
Нравится236
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Galit Galit
Классно, чпаси
Galit Galit
Спасибо
Galit Galit
Классго, спасибо
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
А откуда у запечёной рыбы появится копчёный вкус?
Галина Галина
Ирина Ирина
Сделаеш - узнаеш !
Татьяна Татьяна
Ключевое слово "ПОЧТИ" Скумбрия почти горячего копчения
Наверх