Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Печенье из мясорубки.

Ингредиенты:

сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца куриные 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка

Подготовить ингредиенты.

Масло растереть с сахаром. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.

По одному добавить яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.

В три захода всыпать муку.

После добавления последней партии муки тесто должно мгновенно стать пластичным, отлипать от стенок миски и скатываться в шар.

Завернуть тесто в пленку и отправить на полчаса в морозильную камеру.

Далее в игру вступает мясорубка. Я выбрала для приготовления насадку с крупными отверстиями, чтобы тесту было легче проходить. От теста нужно отрезать полоски и ловить на выходе таких червячков.

Ловить их лучше руками, а отделять одну партию от другой удобно при помощи ножниц. Заодно и края у печенья сразу слипаются.

Произвольно сформировать печенья и выложить на застеленный бумагой противень. Если есть время для творчества, можно сделать из теста «розочки» или «хризантемы». Для розочек «червячки» из теста нужно разделить на несколько равных частей, скрутить жгутиком и сформировать цветы. Для хризантем место среза или отрыва нужно аккуратно прижать с одного конца, а с другого раскрыть наподобие цветочного бутона.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут - до румяности.

Такое печенье интересно готовить и вместе с детьми.
Рейтинг записи:
6,5 - 147 отзывов
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Лариса Лариса
хризантема...
Лика Лика
Дааааа, о времена настали - через мясорубку готовила и ела, а вот конкретно ИЗ МЯСОРУБКИ , что то новенькое.
Елена Елена
из мясорубки правильно,а через-нет!
Лика Лика
Мясо, тесто, овощи - пропускают ЧЕРЕЗ мясорубку, а не ИЗ мясорубки...О вашем правиле слышу впервые .
Нина Нина
Людмила Людмила
Как бы грамотно не было написано.....а вкус печенья остается тот же.....что в детстве. Лучше чем в магазине......
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Alexsandr Alexsandr
Тесто,печенье ...а кто накормит)))
Наверх