Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Очееееень ВКУСНО.

Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .
Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. 
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. 
Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. 
(У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) 
Из пакетов удалить воздух и завязать их. 
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) 
Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. 
Варить на медленном огне 2 часа. 
Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. 
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. 
Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. 
Лучше на ночь.
Приятного..... 
ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Очееееень ВКУСНО. Ингредиенты свиная грудинка-1.5кг. ...
Рейтинг записи:
8,0 - 285 отзывов
Нравится274
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Анна Анна
Олег Абрамов Олег Абрамов
Ирина Ирина
Надо по пробовать.
Алла Алла
Только без фольги,она вредит здоровью
Натэлла Натэлла
Что за бред, что фольга вредит здоровью... Откуда такое открытие Алла???
Анюта Анюта
Комментарий скрыт
Зиля Зиля
Елена Елена
Постоянно делаю, очень вкусно ! Так можно делать и свиной рулет.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Наверх