Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусное,мягкое,ароматное, мягкое апельсиновое печенье

Ингредиенты для теста: 
Мука где-то 300 гр. 
1 яйцо 
50 г сливочного масла 
3 стол. ложки сметаны 
0,5 чайн. ложки соли 
0,5 чайн. ложки соды 
80 г сахара 

Для начинки: 

1 средний апельсин 
160 г сахара 
1 стол. ложка крахмала 

Для смазывания: 
Яйцо 1 шт 
Молоко 2 ст.л 

Приготовление: 
Готовим тесто: 

Растереть масло с сахаром,добавить яйцо,сметанку,муку,соду и соль. 
Всё тщательно перемешать. 
Тесто завернуть в пищевую пленку или пакет, положить в холодильник минут на 20 
А пока делаем начинку: апельсин помыть порезать на дольки, вынуть все семечки (чтоб не горчил) поместить в блендер и размельчить,добавить сахар и крахмал. 
Начинка для вкусного апельсинового печенья готова! 

Достаём тесто из холодильника, раскатываем в пласт, выкладываем на него равномерно начинку.Сворачиваем в рулет.Этот рулет накрыть пленкой и положить в холодильник минут на 15-20. 
Включаем духовку,чтобы она нагрелась до 180-200 градусов. 
Затем вынимаем его из холодильника, режем поперёк на куски 3 см толщиной, выкладываем кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.Отправляем в духовку запекаться до румяного состояния на 15-20 минут. 
Иногда поглядываем за печеньем, ориентируйтесь на свою духовку по времени, чтобы не пригорело.За 5 минут до готовности,яйцо,молоко взбить.Смазываем печенье яичной смесью и ставим запекаться в духовку до конца. 

Вот и все вкусное, ароматное апельсиновое печенье готово!Наливаем чай и зовем всех к столу! 
Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Кондратюк
Вкусное,мягкое,ароматное, мягкое апельсиновое печенье.Ингредиенты для теста: Мука где-то 300 гр. 1 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 220 отзывов
Нравится215
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светланка Светланка
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Ольга Ольга
GIF Preview
Оксана Оксана
Все сделала по рецепту,тесто вытащила из холодильника,пока выкладывала начинку,тесто растаяло,пришлось все перемешать и сложить в формочки для кекса,кексики получились вкусные!!! Для печенья муки надо брать больше.
Наверх