Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний зефир

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Домашний зефир.Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить ...
Рейтинг записи:
8,0 - 260 отзывов
Нравится231
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталия Наталия
Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории. ( В начале текста первая фраза,внизу рецепта вторая) Вы там определитесь навредит фигуре или нет. А рецепт хороший,можно попробовать,никогда не делала.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мариночка Мариночка
А как же стакан сахара?! Чем он низкокалорийный?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
надо попробовать)
Мелодия Души) Мелодия Души)
Дрим...это нормально по калориям?....действительно диетично?
Мелодия Души) Мелодия Души)
на зефир похоже всё-таки)и на птичье молоко)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Сахар 100=398 ккал. Теперь считайте +сметана 100=157 ккал,кефир 100=50 ккал. Итого по рецепту выходит 1516 ккал.Ещё учла желатин на 100= 300 ккал. Ок девочки,лакомимся,кому не навредит.
Наталия Наталия
Вернее не учла желатин(простите за ошибку)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
а почему не вкусно?...наверно даже сладко очень...
Мелодия Души) Мелодия Души)
Дрим я хочу сегодня сделать....как лучше?)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
так что с водой?....2 стакана....в ней желатин замачивать?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
мне тоже так кажется...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
сделала)...больше на творожное желе похоже).....вкусно)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
да.Лена......для зефира наверно ещё что-то надо добавлять....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
понятно...спасибо.Лена)
Ольга Ольга
Девочки это желе, на зефир не тянет) Вкусно. Сахара можно меньше
Наверх