Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà 

Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà 
 
Òåñòî: 
Òâîðîã — 150 ã. 
Ñàõàð — 75 ã. 
 
ßéöî — 1 øò. 
Ñîëü — ùåïîòêà 
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 6 ñò.ë. 
Âàíèëèí — 1 ïàêåòèê 
Ìóêà — 250 ã. 
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ïàêåòèê 
Äëÿ íà÷èíêè: 
ßáëîêè — 3 øò. 
Ñàõàð — 100 ã. 
Êîðèöà — 1 ÷.ë. 
Äëÿ ïðèñûïêè: 
Ìàê — 1 ñò.ë. 
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ 
Øàã 1 Òåñòî. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âàíèëèí, ìóêó ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Çàìåñèòü òåñòî, ïðèêðûòü êóõîííûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò. 
Øàã 2 Äàëåå ïîäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè. 
Øàã 3 Îäíó ÷àñòü òåñòà ðàñêàòàòü â êðóã äèàìåòðîì 24 ñì. è òîëùèíîé îêîëî 5 ìì. Ðàçðåçàòü åãî íà 8 ñåêòîðîâ. 
Øàã 4 Íà êàæäîì òðåóãîëüíè÷êå ñäåëàòü òðè íàäðåçà. Ïî øèðîêîìó êðàþ âûëîæèòü äîëüêè ÿáëîê, ïðèñûïàòü ñàõàðîì ñ êîðèöåé. 
Øàã 5 Óçêèì êîíöîì òðåóãîëüíèêà îáåðíóòü øèðîêóþ ñòîðîíó, ïîäîãíóâ óãîëîê ïîä íèç êîíâåðòèêà. 
Øàã 6 Âûëîæèòü çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü è ñìàçàòü èõ ñìåñüþ: 1 æåëòîê 1 ñò. ë.ìîëîêà, ïðèñûïàòü ìàêîì. 
Øàã 7 Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè t-180°Ñ, ïðèìåðíî 25 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî êðàñèâîãî öâåòà. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!