Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) Супер рецепт!!! 

Всем рекомендую!!! Интересный рецепт попался на глаза.. очень было 
любопытно..., что получится? 

Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... 
получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка...  
Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь). 
Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!
Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог.
 
Когда все растает, поднять концы марли, связать "мешочек" и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Через сутки у вас получается 
вкуснейший творог! Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.Отличный творог для детского питания или для десертов. 
Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики ;)
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) Супер рецепт!!! .Всем рекомендую!!! Интересный рецепт ...
Рейтинг записи:
7,0 - 160 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
второй раз слышу этот рецепт, надо попробовать)))
Инга Инга
Клавдия Клавдия
Постоянно такой делаю.Но очень нравится из ряженки.И творожок и сыворотка, к тому же структурированные.Поэтому вдвойне полезно.А самое главное никаких хлопот, просто и вкусно, если добавить чуток (по желанию) сах.пудру.
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
газы)
Павел Павел
Лето Лето
интересный рецепт!
Ольга Ольга
прикольно надо попробовать
Анастасия Анастасия
А зачем замораживать, все и так получается.
Мила Мила
в горячее молоко добавить чуточек лимонной кислоты и вуаля у вас моментально и творожок и сыворотка
Но пробовать надо!!!
Галина Галина
Интересный метод! Пожалуй попробую!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наверх