Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)
Нужно:
- 2 лаваша тонких (армянских)
- 3 яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чай.ложечкой томат.пасты (не обязательно, только для цвета).
- Для начинки взяла 300 гр. сулугуни - потёрла на крупной тёрке, 6 вареных картофелин - порезала произвольно, укроп- порезала мелко.
Лаваши выкладываем в смазаную маслом форму так, чтобы края свисали.
Выкладываем половину начинки.
Накрываем краями первого лаваша так чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выглядеть. Поливаем половиной яично-сметанной смеси.
Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша (чуть примять руками) и поливаем второй половиной яично-сметанной смеси.
Ставим в горячую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).
Яркий красивый цвет получился благодаря добавлению томат.пасты. Конечно при сладкой начинке такой фокус не пройдёт, но вот с несладкими пирогами вполне уместен - рекомендую.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Фото из прошлого – в настоящем.
Сайт знакомств Хапачев для брака без регистрации
Сайт знакомств Хапачев с мужчинами
Сайт знакомств Хапачев кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Хапачев с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Хапачев бесплатно
Сайт знакомств онлайн Хапачев без регистрации
Сайт знакомств Хапачев
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 048 672 человека
Следующая запись: Салат из пекинской капусты
Лучшие публикации