Жюльен с ветчиной и грибами
Нам потребуется:
шампиньоны 300 гр
ветчина 200 гр
лук репчатый 1 шт
сметана 300 гр
сыр 200 гр
соль по вкусу
масло растительное для жарки
укроп по вкусу
Грибы
промыть, тонко нарезать и обжарить на растительном масле. Лук
почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Ветчину
нарезать на кубики. Соединить грибы, ветчину, лук и добавить сметану.
Всё хорошо перемешать, посолить и тушить на среднем огне 5 минут. Затем
разложить смесь по кокотницам, посыпать тёртым сыром и укропом.
Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 15 минут.
Подать блюдо горячим.
Приятного аппетита!!!
Нам потребуется:
шампиньоны 300 гр
ветчина 200 гр
лук репчатый 1 шт
сметана 300 гр
сыр 200 гр
соль по вкусу
масло растительное для жарки
укроп по вкусу
Грибы
промыть, тонко нарезать и обжарить на растительном масле. Лук
почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Ветчину
нарезать на кубики. Соединить грибы, ветчину, лук и добавить сметану.
Всё хорошо перемешать, посолить и тушить на среднем огне 5 минут. Затем
разложить смесь по кокотницам, посыпать тёртым сыром и укропом.
Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 15 минут.
Подать блюдо горячим.
Приятного аппетита!!!


Следующая запись: Луковo - cыpный xлеб.
Лучшие публикации