Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Королевская ватрушка 

Ингредиенты 

Для теста: 
Мука пшеничная – 1,5 стакана 
Сахар – 0,5 стакана 
Масло сливочное – 150 г 
Соль - 0.5 ч. л. 
Сода – 0,5 ч. л. 

Для начинки: 
Творог – 0,5 кг 
Сахар – 0,5 стакана 
Яйца - 4 шт. 
Сода – 1/3 ч.л. 
Ванилин – на кончике ножа 

Для приготовления теста смешайте муку с сахаром, содой и маслом. Перетрите всё руками до получения мелкой крошки. Можно марсло предварительно натереть на терке, а можно просто его порубить. Масло должно быть хорошо замерзшим. 

Примерно 2/3 песочной крошки высыпьте в форму для выпечки и руками разровняйте по форме так, чтобы у пирога получилось дно и небольшие бортики. Форму для выпечки можно взять любую. У меня размер формы 25х35. Можно выпекать в сковороде или в форме для тортов. 

Для приготовления начинки смешайте творог с сахаром, яйцами, солью, содой и ванилином. Хорошо перемешайте. 

Творожную начинку вылейте в форму для запекания сверху теста. 

Высыпьте оставшуюся часть песочной крошки сверху на начинку. 

Поставьте форму с королевской ватрушкой в разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут при 200 градусах. Затем достаньте форму из духовки и дайте ватрушке остыть. 

Остывшую царскую ватрушку разрежьте на порционные кусочки и подавайте.
Королевская ватрушка .Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная – 1,5 стакана Сахар – 0,5 стакана Масло ...
Рейтинг записи:
7,5 - 210 отзывов
Нравится203
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Наталья Наталья
Оригинально
Ирина Ирина
Сразу пирог доставать не нужно,пускай остывает в духовке и заодно пропитается.Вкусно и несложно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сычёва Наталья Сычёва Наталья
Людмила Людмила
интересный рецепт. пошла готовить
Надежда Надежда
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх