Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КОРДОН БЛЮ 

Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,
Ветчина 200гр,
Сыр мягкий 200гр,
масло сливочное,
панировочные сухари ( у меня не было, использовала манную крупу),
яйцо,
соль, перец, специи (базилик, мускатный орех).

Филе разделить на отбивные, стараться чтобы они были как можно ровнее и отбить через пакет, посолить и поперчить,

ветчину и сыр порезать на ломтики.

На каждую отбивную выкладываем ломтик ветчины, сыра и кусочек сливочного масла (поскольку грудка индейки суховата), сворачиваем конвертком, скалываем зубочисткой.

Яйцо взбить, добавить немного мускатного ореха, сухого базилика, посолить.

Наши конвертики обмакнуть в яйцо, потом обвалять в манке и снова в яйце.

Выкладывать на сильно разогретую сковороду с маслом.

Жарить до румяного состояния, перед концом жарки, капнуть в сковороду водички и накрыть крышкой (это для уверенности что они прожарятся внутри, минутки 2 подержать, снять крышку, чтобы влага испарилась, вытащить зубочистки (помоему это самое сложное во всем процессе).

На гарнир у меня была жареная картошка.

Приятного аппетита
КОРДОН БЛЮ .Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,Ветчина 200гр,Сыр мягкий 200гр,масло ...
КОРДОН БЛЮ .Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,Ветчина 200гр,Сыр мягкий 200гр,масло ... - 2
КОРДОН БЛЮ .Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,Ветчина 200гр,Сыр мягкий 200гр,масло ... - 3
КОРДОН БЛЮ .Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,Ветчина 200гр,Сыр мягкий 200гр,масло ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Евгений Евгений
Алла Алла
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Бурдуре без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств Бурдуре для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Бурдуре для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Бурдуре с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Бурдуре с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Бурдуре с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства Бурдуре бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно