Ñîëÿíêà ñî ñâèíèíîé

 Ñîëÿíêà ñî ñâèíèíîé

Èíãðåäèåíòû:

 0,5 êã ìÿñà;
 4–6 ñîëåíûõ îãóðöîâ;
 2 ëóêîâèöû;
 2–3 ïîìèäîðà;
 1 áàíî÷êà ìàñëèí;
 2 ëàâðîâûõ ëèñòà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïðèãîòîâü ìÿñíîé áóëüîí.
2. Äîáàâü â áóëüîí ëóê è ïîìèäîðû, ïðåäâàðèòåëüíî íàðåçàííûå è çàæàðåííûå â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
3. Ñîëåíûå îãóðöû íàðåæü ëîìòèêàìè è äîáàâü â áóëüîí.
4. Ïî æåëàíèþ ìîæíî òàêæå íàðåçàòü ñîñèñêè èëè âåò÷èíó è äîáàâèòü âàðèòüñÿ ê äðóãèì èíãðåäèåíòàì.
5. Íåçàäîëãî äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâü ñîëü, ëàâðîâûé ëèñò, êðóæî÷êè ìàñëèí. Ãîòîâóþ ñîëÿíêó ïîäàâàé ñî ñìåòàíîé, ïîñûïàâ çåëåíüþ.Åñëè òåáå õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü íà îáåä ÷òî-òî íîâåíüêîå, ýòè ðåöåïòû êàê ðàç ïðèäóò íà ïîìîùü. Íàäåþñü, òû îöåíèøü âêóñ ýòèõ ñóïîâ. Ïîïðîáóé, à çàòåì ðàññêàæè äðóçüÿìè î áëþäàõ äëÿ îáåäåííîãî ñòîëà.