Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 

3 кг помидор 
0.5 кг яблок 
0.25 кг лука 
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. 
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. 

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. 
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс". 
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! .Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все ...
Рейтинг записи:
7,0 - 189 отзывов
Нравится174
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Нелли Нелли
Комментарий скрыт
Оленька Оленька
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Валентина Валентина
Вкусно, но сахара нужно меньше...
Алла Алла
Оля Оля
Комментарий скрыт
Оля Оля
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нелли Нелли
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Галина Галина
Наверх