Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты:

сахар 2 стакана
молоко 1 л
масло сливочное 100 г
крахмал 1 ч.л.
желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.Ингредиенты: сахар 2 стакана молоко 1 л масло сливочное 100 г крахмал 1 ч.л. ...
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится239
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Сч@сtье Сч@сtье
интересно..
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Забавно, нужно попробовать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх