Òîðò ×åðíàÿ ìàãèÿ

Òîðò ×åðíàÿ ìàãèÿ

Èíãðåäèåíòû:
- ßéöà êóðèíûå 2 øò;
- Êåôèð 1 ñòàêàí;
- Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 70 ãð;
- Ñàõàð 2 ëèòðà;
- Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 ñòàêàí;
- Êàêàî 100 ãð;
- Ñîëü 1 ÷.ë;
- Ñîäà 2 ÷.ë;
- Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200°.  ìèñêå ñìåøàòü ñàõàð, ìóêó, êàêàî, ñîäó (íå ãàñèòü), ðàçðûõëèòåëü è ñîëü. Äîáàâèòü ÿéöà, ñìåòàíó, ÷àøêó ñâàðåííîãî êðåïêîãî êîôå, ìàñëî è âàíèëü. Âçáèâàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.Òåñòî âûëèòü â ïîäãîòîâëåííóþ ñìàçàííóþ ôîðìó. Âûïåêàòü 30-35 ìèíóò, ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé. Òîðò äîñòàòü, íåìíîãî îñòóäèòü è ðàçðåçàòü íà äâå ïîëîâèíêè. Øîêîëàäíàÿ ãëàçóðü: ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü, äîáàâèòü êàêàî. Çàòåì âñûïàòü ñàõàðíóþ ïóäðó, ìîëîêî è ÷àéíóþ ëîæêó âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà. Õîðîøî ðàçìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Äîáàâèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ìîëîêà, åñëè ãëàçóðü ïîëó÷èëàñü ãóñòîé.80 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà 100 ãð êàêàî 200 ãð ñàõàðíîé ïóäðû 100 ìë ìîëîêà 1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà. Êîðæè è áîêîâóøêè òîðòà îáèëüíî ñìàçàòü øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ. Ïîñòàâèòü íà 3-4 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ