Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепт приготовления жаренного риса
Автор: Вероника Крамарь

Хочу рассказать о том, как приготовить жареный рис. Его можно подать в качестве гарнира, например, к котлетке, сосиске или рыбе. Мой муж кушает такой рис без всяких дополнений, например, на завтрак вместо молочной каши. Жареный рис получается очень вкусным и рассыпчатым, а в сочетании со специями ещё и красивым, ароматным. Попробуйте приготовить такой гарнир, ведь и времени он занимает совсем чуть-чуть, да и готовится из простейших продуктов.
Для того чтобы приготовить жареный рис нам потребуется:
рис (у меня длиннозернистый, пропаренный) - 1 стакан
вода - 2 стакана
масло растительное или оливковое - 4 ст. л.
соль - 1 ч. л.
специи по вкусу: я взяла 0,5 ч. л. карри, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. паприки.
В глубокую сковороду (я использовала вок) влить растительное масло и хорошо разогреть. Как только масло хорошо прогреется, всыпать рис. Обжарить рис на среднем огне, постоянно помешивая. Сначала рис побелеет и перестанет быть прозрачным, а затем станет желтовато-золотистым. Рис практически впитает всё масло. Как только рис приобретёт золотистый оттенок, нужно добавить специи и соль. Всё тщательно перемешать. Затем влить холодную воду, перемешать и дать рису закипеть. Оставить рис кипеть без крышки, пока вода с поверхности не впитается. Как только рис оголится, убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и оставить на 20 минут. Затем снять сковороду с огня и оставить на 10 минут, не открывая крышки. Затем можно перемешать рис. Наш рассыпчатый, как говорится, рисинка к рисинке гарнир готов. Ароматный и очень аппетитный жареный рис подать к столу.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепт приготовления жаренного риса.Автор: Вероника КрамарьХочу рассказать о том, как приготовить ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится235
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Анна Анна
Маргарита Маргарита
Жареного и так много едим,еще и рис жарить!
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Николай Николай
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Очень хороший рис получается и как бы хорошо не готовился вареный рис-этот не идет ни в какое сравнение.Такой гладенький.такой голенький.Если его перевернуть с ложки,он не свалится комком,а посыпется струей.И здесь процесс жаренья не совсем такой как обычный вредный.
Марина Марина
Сч@сtье Сч@сtье
Сч@сtье Сч@сtье
Галина Галина
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Сочи без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сочи с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Сочи кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Сочи с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Сочи для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Сочи без регистрации Сайт знакомств для секса Сочи бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно