Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
АДЖИКА ИЗ СЛИВ

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.

Продукты:
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.
Сливу хорошо промыть и очистить от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
АДЖИКА ИЗ СЛИВ.Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,5 - 311 отзывов
Нравится282
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
мне так понравился рецепт!!! великолепно..!!! спасибо!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Алиса Алиса
Оболдеть!!! Впервые такой рецепт вижу. Аджика из слив? Это случайно не ткемали?
Алиса Алиса
не путайте людей и называйте продукт (соус) настоящим именем
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Очень заинтригована! Хочу попробовать сделать, правда не в таком количестве :)))))
Ольга Ольга
Светлана, из этого количества выходит 4 пол-литровых банки. Вкуснотень неописуемая. Мои сказали еще 3 порции готовить.
Лариса Лариса
Я уже такую сделала, родственники и соседи попросили рецепт. Вкусная вещь!
Светлана Светлана
Девочки, а какие сливы для этой аджики должны быть? У нас на севере не особо разнообразие...Видела в продаже какие то мелкие тёмные и крупные тёмные и светлые! Они должны быть сладкими или кислыми?
Светлана Светлана
Девочки, а какие сливы для этой аджики должны быть? У нас на севере не особо разнообразие...Видела в продаже какие то мелкие тёмные и крупные тёмные и светлые! Они должны быть сладкими или кислыми?
Светлана Светлана
Девочки, а какие сливы для этой аджики должны быть? У нас на севере не особо разнообразие...Видела в продаже какие то мелкие тёмные и крупные тёмные и светлые! Они должны быть сладкими или кислыми?
Светлана Светлана
Ой :)))))))
Ирина Ирина
..вчера сварила соус по рецепту..!! вкус нельзя описать..!! молола сливы и томаты на блендере..честно? от рецепта отошла ,увеличив кол-во томатов...они то и придали красивый оттенок соусу...слива была-чернослив...смотрелось не красиво..а как сварилось...уууу!!! пиканто!!! от себя добавила ещё и пакетик сухой кинзы..молотое семя...но от ткемали вкус всё одно отличим..весьма деликатесный соус получился..остаточки после закатки вкушала с куриной котлетой..нечто!!!
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
слива любая..томат добавит цвет..ложка лежала разливная на блюдце..отлился цвет рубиновый,а слива была с мякотью цвета оливы
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Сделала,забыла отписаться! Семье не очень понравился привкус варёного чеснока! Не поленилась,забодяжила другую порцию и чеснок добавила перед раскладыванием в банки! Вот этот вариант пошёл на ура!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Сухарь без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сухарь с мужчинами Сайт знакомств Сухарь с женщинами кому за 35 Сайт знакомств Сухарь Сайт знакомств Сухарь для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Сухарь для взрослых бесплатно Сайт знакомств Сухарь с девушками с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно