Îðåõîâûé òàðò

Îðåõîâûé òàðò

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100 ã âàíèëüíîé ñàõàðíîé ïóäðû
1 ÿéöî
300 ã ìóêè
Íà÷èíêà:
1 ñòàêàí êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1 ñòàêàí æèðíûõ ñëèâîê
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà
2, 5 ñòàêàíà äðîáëåíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.Ñëèâî÷íîå ìàñëî ñìåøèâàåì ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, äîáàâëÿåì ÿéöî, ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè è âñûïàåì ìóêó. Âûìåøèâàåì òåñòî, íàêðûâàåì ïëåíêîé è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà.Äàëåå òåñòî ðàñêàòûâàåì, âûêëàäûâàåì â ôîðìó, ïðîêàëûâàåì âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ è ïå÷åì ïîä ãðóçîì (íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè âûñûïàåì ñóõèå áîáû) 20 - 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
2.Ñàõàð ïîìåøèâàÿ ðàñïëàâëÿåì íà ìåäëåííîì îãíå äî æèäêîãî ñîñòîÿíèÿ, âëèâàåì ñëèâêè è äîáàâëÿåì ìàñëî, ìåä. Âàðèì âñå âìåñòå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êàðàìåëüíîé ìàññû, âñûïàåì îðåõè è ñëåãêà óâàðèâàåì íà ìåäëåííîì îãíå.
3. ãîòîâûé êîðæ âëèâàåì êàðàìåëüíî-îðåõîâóþ íà÷èíêó, ñâåðõó óêðàøàåì ïîëîâèíêàìè ãðåöêèõ îðåõîâ, îñòóæàåì. Âñå :)
4.Âìåñòî ãðåöêèõ îðåõîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ôóíäóê, àðàõèñ, ôèñòàøêè è ò.ä. èëè àññîðòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! :)

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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ