Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Картофельная сковорода по-гречески.

Сегодня будет очень вкусное, но в то же время простое блюдо греческой кухни. Тут много овощей, сыр - мне очень нравится. Готова есть такие штуки каждый день :))
Если вы тоже любите такое греческое сочетание, то вам обязательно понравится.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

Картофель (отваренный в мундире) - 8 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Чеснок - 3 зуб.
Масло оливковое (для жарки) - 2 ст. л.
Масло сливочное (для жарки) - 20 г
Маслины - 10 шт
Брынза (фета или аналоги) - 150 г
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Перец душистый - по вкусу

Как готовить:

1) Заранее отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками по 1,5-2 см.

2) Нагреть сковороду и нагреть 2 вида масла. Картофель обжаривать партиями. В конце обжарки посолить морской солью с прованскими травами.

3) Включить духовку на разогрев до 250*С или гриль. На сковороду, где жарился картофель, влить 1 ч. л. масла, добавить нарезанный чеснок и сладкий перец, нарезанный кубиком, быстро обжарить, помешивая, до мягкости перца (2-3 мин.).

4) Вернуть на сковороду весь картофель, перемешать, добавить маслины (кол-во можно увеличить) и раскрошенный сыр, посолить и поперчить.

5) Отправить сковороду в разогретую духовку под гриль на 10 мин. до лёгкой румяности сыра. Сковорода должна быть БЕЗ пластмассовых деталей и ручек!!! Содержимое сковороды можно переложить также и в форму для запекания.

Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Автор: Larik-malasha
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Картофельная сковорода по-гречески. Сегодня будет очень вкусное, но в то же время простое блюдо ...
Картофельная сковорода по-гречески. Сегодня будет очень вкусное, но в то же время простое блюдо ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 112 отзывов
Нравится109
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Дудник Наталья Дудник
Комментарий скрыт
Туся Туся
Андрей Андрей
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Карабаше без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Карабаше Знакомства в Карабаше для брака Знакомства в Карабаше с номерами телефонов Знакомства в Карабаше с взрослыми женщинами без регистрации Знакомства в Карабаше с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства для интима в Карабаше
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно