Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
САЛО В ТУЗЛУКЕ

Ингредиенты:

Сало - 1 кг
специи
соль

Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 — 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.

Варим тузлук.
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ. В воду опускаем очищенную картофелину. Как только все закипело, газ убавляем и кладем в воду соль, несколько столовых ложек. Воду доводим до кипения и немножко, до растворения соли, кипятим на тихом огоньке. Кладем еще соли и снова немного кипятим. Картофелина постипенно поднимается выше. Тогда мы снова кладем соль и кипятим, и кладем соль ложками до тех пор, пока картофелина не окажется на поверхности.

Все это время тузлук тихо кипятим. Как только картофелина всплыла, выбрасываем её и тузлук кипятим еще буквально минуту. Все, тузлук готов.

Тузлук нужно остудить. Как только он остыл, заливаем его в банки с приготовленным салом, чуточку ждем и, если есть необходимость, доливаем снова. Банки закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки в квартире, затем банки нужно убрать в холодильник на 10-14 дней. Тузлук в банках не замерзает, он становится очень густым. Через две недели сало готово.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
САЛО В ТУЗЛУКЕ.Ингредиенты:Сало - 1 кгспециисольНарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в ...
САЛО В ТУЗЛУКЕ.Ингредиенты:Сало - 1 кгспециисольНарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в ... - 2
САЛО В ТУЗЛУКЕ.Ингредиенты:Сало - 1 кгспециисольНарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 188 отзывов
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Артур Апатридов Артур Апатридов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Льгове с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Льгове для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Льгове для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Льгове с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Льгове с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства в Льгове без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств для секса в Льгове без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно