Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Щи из свежей капусты.

Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для сытного обеда.

Время приготовления: 120 мин.
Порций: 8-10

Вам потребуется:

Говядина на косточке - 700 г
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Масло растительное
Соль
Сметана (для подачи)
Капуста - 1/2 кочана
Картофель - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Паста томатная - 2 ст.л
Лист лавровый
Перец

Как готовить:
1. Говядину залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, добавить разрезанные пополам и подпеченые на сухой сковороде луковицу, морковку, стебли петрушки и соль, варить на слабом огне 1 ч 30 минут. Затем бульон процедить, мясо срезать с кости небольшими кусочками.
2. Капусту тонко нашинковать. Очистить оставшиеся лук и морковь, а также картофель и чеснок.
3. Нарезать картофель не слишком мелкими брусочками, лук и морковь - соломкой. Чеснок порубить с листьями петрушки.
4. Обжарить лук и морковь в масле 5 минут. Добавить томатную пасту и 3 ст.л воды, тушить 10 минут.
5. Зелень и чеснок порезать мелко.
6. В кипящий бульон положить нарезанный картофель, варить 5 минут. Добавить капусту, через 5 минут. Обжаренные овощи, варить 5-7 минут.
7. В конце добавить лавровый лист, чеснок и зелень, соль и перец. Выключить огонь, закрыть крышкой, дать настояться 10 минут. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ...
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 2
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 3
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 4
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 5
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 6
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 7
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 42 отзыва
Нравится41
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Стеклянный с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Стеклянный с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Стеклянный с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Стеклянный без регистрации Знакомства Стеклянный для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Стеклянный для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Стеклянный с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно