Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку. Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто: 2 ложки сметаны, 100-150 г кефира, ...
Рейтинг записи:
6,0 - 84 отзыва
Нравится82
Поделитесь записью с друзьями
Илана Илана
А классика вода+дрожжи для теста никак?? надо обязательно его жирным и калорийным сделать, чтобы еще и начинку - сыр, майонез, колбаса зафигякнуть.((( А Потом удивляться, то жиреем как дрожжах........(((
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Я много разных готовила..люблю с + жареной свежей капустой.грибами. меняю .разные начинки! Радуют душу,
Наверх