Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Самые вкусные и сочные чебуреки

Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом.
Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное.

Тесто:
-мука - 3,5 стакана
-вода - 1 стакан
-яйцо - 1 шт.
-соль - 1 ч. л. без горки
-водка - 2 ст. л.
-pаст. масло - 2 ст. л.

В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначала один стакан просеянной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков.
Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, водку и остальную муку, вымешиваем хорошо тесто. Даём тесту постоять минут 40-50, накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой.
Пока тесто настаивается готовим начинку.

Начинка:
-фарш, лучше свиной конечно, грамм 700
-лук 3 головки, можно зелёный добавить
-чеснок 2 зубка
-соль
-чёрный молотый перец по вкусу
-для сочности и вкуса, я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150, какая вам нравится консистенция, можно и больше

Чтобы края не расходились при жарке их надо смазать водой или белком и хорошо залепить.
Жарить чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Самые вкусные и сочные чебуреки.Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я ...
Рецепты Кулинария Чебуреки Сочное Вкусное
Рейтинг записи:
6,0 - 55 отзывов
Нравится55
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Гыжек без регистрации бесплатно Сайт знакомств Гыжек с мужчинами Сайт знакомств онлайн Гыжек для взрослых бесплатно Сайт знакомств Гыжек с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Гыжек для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств Гыжек с женщинами кому за 35 Сайт знакомств Гыжек
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно