Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Говяжий суп, с фасолью "черный глаз", картофельными ньокками, и мини хлебушком с копченым сыром и зелёным луком

Варим хороший говяжий бульон. С добавлением лаврового листа, горошин черного перца, подпечёных луковицы и моркови. Для ньокк отвариваем картофель, разминаем в пюре, солим, перчим, вливаем куриное яйцо, и с мукой замешиваем крутое тесто. Раскатываем в колбаску диаметром 1 см. Режем поперёк на фрагменты по 1 см. Скатываем в ладонях в шарики. Далее укладываем шарик на ребристую поверхность(я использовал дешёвый бамбуковый коврик для сворачивания роллов) и с помощью круглой ручки от деревянной лопаточки прокручиваем шарик теста по ребристой поверхности. Ньокки готовы. Лук, морковь, болгарский перец нарезал мелким кубиком, обжарил на смеси растительного и сливочного масел. С помидора снял кожицу и добавил к овощам, немного рубленного чеснока, и сухого базилика, немного томатной пасты. В бульоне варим фасоль 40 минут. Сорт "чёрный глаз" варится очень быстро. Далее добавляем томатную пассеровку, и ньокки. Солим, перчим, закладываем рубленную зелень с чесноком, снимаем с огня. Хлеб я делал из теста бриошь. В муку добавил соль, сахар, дрожжи, масло сливочное, молоко, измельченный зеленый лук, колбасный подкопченный сыр на крупной тёрке. Дал час подойти. Далее формируем и даём снова подойти. Смазываем яйцом, посыпал дроблёной смесью пяти перцев, и семечками. Приятного аппетита! А форма хлебушка зависит от вас

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1743500|@zelotypus]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Говяжий суп, с фасолью
Говяжий суп, с фасолью
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Вита Вита
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Цекиновка Сайт знакомств Цекиновка с мужчинами Сайт знакомств Цекиновка с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Цекиновка кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Цекиновка для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Цекиновка без регистрации Сайт знакомств Цекиновка
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно