Английский лимонный пудинг.
Это безууууумно вкусно!!!!!Нежный воздушный и супер лимонный десерт!
Никаких приспособлений и редких ингредиентов для него не нужно, все есть у каждого на кухне.
Вам потребуется:
- 60 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 100 гр ванильного сахара (у меня банка сахара со стручками ванили, поэтому ванилин добаляйте отдельно если нет такого сахара)
- сок одного лимона
- цедра одного лимона
- сок половинки лайма (можно заменить на лимон)
- цедра половинки лайма (можно заменить на лимон)
- 3 яйца (отделить белки от желтков)
- 130 гр муки
- 200 мл молока
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
Как готовить:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром. Снять цедру с лимона и лайма, избегая попадания белой части (она горчит). Сок лимона и лайма процедить через сито. Добавить сок, и цедру к маслу и продолжить взбивание.
2. Далее добавить 3 желтка, муку, разрыхлитель. Влить 200 мл молока. После добавления каждого продукта, хорошо взбивать до однородной массы.
3. В отдельной сухой миске взбить 3 белка до мягких пиков с щепоткой соли. Аккуратно смешать с тестом в несколько приемов.
4. Выложить тесто в формы, поставить в глубокий противень и налить в него кипятка, чтобы он закрывал примерно 1/2 формы. Формы я брала порционные, можно взять и 1 большую, это не принципиально. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20-25 минут.
Вкусно в теплом виде и когда пудинг остынет, он всегда вкусный :)
Приятного аппетита!
Автор: BonTon
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Знакомства в Царичанке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства для интима в Царичанке
Знакомства в Царичанке для брака
Знакомства в Царичанке с номерами телефонов
Знакомства в Царичанке с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства в Царичанке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Царичанке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 436 198 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: "Pan de Calatrava" - испанский десерт. "Pan de Calatrava" - это один из самых популярных десертов в ...
Лучшие публикации