Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Тыквенный сок с апельсином
Сохрани себе на стену, чтобы не потерять

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 160 отзывов
Нравится153
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
неимоверная вкуснотища. приготовьте,не пожалеете
Liddika Liddika
Как всё кстати и тыковки и рецептик.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
В том году делала и очень понравился, надо и в этом сделать, тыква уже поспела.
Светлана Светлана
Подскажите а кожура апельсина не будет давать горечь?
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Не будет никакой горечи, ее потом выбросите и все, она отдаст свой аромат соку. Моете с тыквой добавить туда и яблоки и груши, получится вообще вкуснятина. Я лично добавляла еще и яблоки Мельбу, они сочные и душистые, получилось просто супер.
Luci /Люси/ 256 Ур. Luci /Люси/ 256 Ур.
Нельзя использовать кожуру апельсинов. Их обрабатывают химикатами и воском, чтоб не портились. Воск из организма не выводится.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Помойте горячей водой и все дела.... Кто там будет столько тратить воска на обработку, что за сказки? Сейчас химикатами все обрабатывают, даже дома , иначе урожая не будет.
Наверх