Рецепты от наших участников
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Автор: Марина Гармаш
Рецепт и идея маринования от прекрасной хозяюшки Marina Berklund
Готовится закуска очень просто.Достаточно лишь нарезать овощи и залить маринадом,ну и дать конечно настояться хотя бы ночь.Я обычно готовлю ее с вечера
Ингредиенты:
сладкий перец-3-4 шт
лук(у меня сорт "Марс")-1-2 шт
Для маринада:
вода-400 мл
соль-1 ст.л(без горки)
сахар-2 ст.л(без горки)
уксус 9%-3 ст.л
растительное масло-1.5-2 ст.л
лавровый лист-1-2 шт
душистый перец-2-3 шт
черный перец горошком-2-3 шт
Способ приготовления:
-Нарежьте овощи лук полукольцами,сладкий перец соломкой,сложите все в 1 литровую баночку и залейте горячим маринадом
-Для маринада в кипящую воду добавьте специи,соль,сахар,растительное масло,через 1-2 минуты уксус
-Когда баночка с перцем остынет,уберите на ночь в холодильник.Закуска готова,при подаче можно добавить зелень(укроп,петрушку)
Прекрасно подходит к мясу,отварному либо жареному картофелю
Вкусных и приятных моментов!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 971 346 человек
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации