Ñàëàò èç êàïóñòû "Çèìíèé"

Ñàëàò èç êàïóñòû "Çèìíèé"

Èíãðåäèåíòû

3 êã ñâåæåé êàïóñòû
1 êã ïîìèäîðîâ
1 êã ëóêà
0, 5 êã ìîðêîâè
0, 5 êã ñëàäêîãî ïåðöà
400 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3\4 ñòàêàíà 9% óêñóñà
0, 5 ñòàêàíà ñàõàðà
1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè ( êàê êîìó íðàâèòñÿ )

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

Êàïóñòó íàðåçàòü áîëüøèìè êóáèêàìè, ìîðêîâü-òîíêèìè êðóæî÷êàìè, ëóê-êîëüöàìè, ïåðåö-ñîëîìêîé, ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè èëè ïîëóêðóæèÿìè.
Âñå ñëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ìàñëî è êèïÿòèòü 10 ìèíóò. Â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ.
Ðàçëîæèòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêàòàòü.
Âûõîä îêîëî 5 ëèòðîâ.

ÕÐÓÑÒÈÒÅ ÍÀ ÇÄÎÐÎÂÜÅ!!!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ