Íèçêîêàëîðèéíî è ñûòíî: ãðèáû â éîãóðòå

Íèçêîêàëîðèéíî è ñûòíî: ãðèáû â éîãóðòå
íà 100ãðàìì - 61.29 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.71/3.87/1.99

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ñâåæèõ ãðèáîâ (ó íàñ øàìïèíüîíû)
1/2 ñòàêàíà íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
25 ã ñûðà
1 ÷. ë. ìîëîòîé îâñÿíêè
îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äóõîâêó íàãðåòü äî 200°Ñ
2. Ãðèáû î÷èñòèòü, ïðîìûòü è îøïàðèòü ãîðÿ÷åé âîäîé. Îòêèíóâ èõ íà ñèòî, äàòü ñòå÷ü âîäå, íàðåçàòü ãðèáû ëîìòèêàìè, ïîñîëèòü è îáæàðèòü.
3. Ïåðåä îêîí÷àíèåì æàðåíèÿ â ãðèáû äîáàâèòü ÷àéíóþ ëîæêó ìîëîòîé îâñÿíêè è ïåðåìåøàòü. çàòåì ïîëîæèòü éîãóðò, äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
4. Ïåðåëîæèòü â îãíåóïîðíîå áëþäî, ñìàçàííîå ìàñëîì, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è çàïå÷ü (ñûð äîëæåí ðàñïëàâèòüñÿ, ïðèìåðíî 8-10 ìèíóò).
5. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ïîñûïàòü ãðèáû çåëåíüþ ïåòðóøêè èëè óêðîïîì

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ