ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки
грудка куриная - 3 шт.
капуста белокочанная примерно - 150-200 г
морковь по-корейски - 150-200 г
огурец свежий - 2 шт.
огурец маринованный - 5-6 шт.
помидор свежий - 2 шт.
сыр твёрдых сортов - 100-150 г
Для соуса:
кетчуп - 3 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
майонез - 3 ст. л.
паприка - 1 ч. л.
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - 1 пучок
растительное масло для жарки
специи, соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезать куриную грудку вдоль, прикрыть пищевой плёнкой, хорошо отбить. Мясо порезать на тонкие полоски, посолить, поперчить, посыпать специями и хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом, выложить кусочки куриного филе и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
Тонко нашинковать капусту, посолить и хорошо помять руками, чтобы пустила сок. Свежие и маринованные огурчики нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть и порезать не очень мелко. Сыр натереть на крупной тёрке. В миске соединить майонез, сметану, кетчуп, паприку, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко порезанный укроп, тщательно перемешать и соус готов.
Каждый лаваш разрезать на три части, в итоге у нас получится 6 порций шаурмы. Центр каждого из отрезанных кусочков лаваша смазать приготовленным соусом, затем выложить капусту. Поверх капусты выложить корейскую морковку.Затем выложить кусочки курицы, сверху поместить свежие и маринованные огурчики.Выложить кусочки помидора и полить всё небольшим количеством соуса. Сверху выложить сыр.
Свернуть лаваш с начинкой в плотный конверт. Выложить готовую шаурму на противень. Поставить противень с шаурмой в разогретую духовку и прогреть при 180 градусах примерно 10 минут. Вкусная, сытная шаурма с курицей и корейской морковью готова.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт знакомств в Гагарине с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Гагарине с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Гагарине кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Гагарине для серьезных отношений без регистрации
Интим в Гагарине без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 743 274 человека
Следующая запись: Мексиканский суп Чили Кон Карне. Чилли Кон Карне – известный во всем мире мексиканский суп. Если вы ...
Лучшие публикации