Êóðèöà ñ òðàâàìè è ëèìîíîì

Êóðèöà ñ òðàâàìè è ëèìîíîì

Èíãðåäèåíòû:
- 1 öåëàÿ êóðèöà
- 3 ëèìîíà
- 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ñâåæèå òðàâû ( ðîçìàðèí, øàëôåé, òèìüÿí èëè ëþáûå äðóãèå)
- ñîëü/ïåðåö ïî âêóñó
- 2 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó ïðîìûòü âíóòðè è ñíàðóæè
2. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ñ âíåøíåé è âíóòðåííåé ñòîðîíû
3. Òðàâû ïîðóáèòü è ñìåøàòü ñ îëèâêîâûì ìàñëîì, äàòü ïîñòîÿòü 5 ìèíóò
4. Ëèìîí ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè
5. Ëóê è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü íîæîì
6. Íà÷èíèòü êóðèöó ëèìîíîì, ëóêîì è ÷åñíîêîì
7. Ñâåðõó òùàòåëüíî ïîñûïàòü òðàâàìè, êàê áóäòî õîòèòå âòåðåòü èõ â êîæó êóðèöû
8. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè 220 ãðàäóñàõ 1 ÷àñ èëè 1 ÷àñ 15 ìèíóò , äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè
9. Ïîäàâàòü ñðàçó æå! Ìîæíî ñ ïàñòîé è ãðèáî÷êàìè èëè ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå è îâîùàìè.
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippiChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ