Ñìåòàííèê

Ñìåòàííèê

Èíãðåäèåíòû:
òåñòî:
500 ã ñìåòàíû (10-15%)
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàñòîïèòü)
2 ñòàêàíà ñàõàðà
2 ÿéöà
âàíèëüíûé ñàõàð
1 ÷.ë. ñîäû ñ óêñóñîì
3 ñòàêàíà ìóêè
1 ñò ëîæêà êàêàî
îðåõè ìîëîòûå (ìîæíî è áåç íèõ)
êðåì:
1 êã ñìåòàíû (32%)
1 ñò. ñàõàðà
âàíèëüíûé ñàõàð

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì äîáåëà, äîáàâèòü ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøàòü, çàòåì ðàñòîïëåííîå îõëàæäåííîå ìàñëî, âàíèëüíûé ñàõàð.
Äîáàâèòü ìóêó è îðåõè äî êîíñèñòåíöèè ñìåòàíû è ãàøåíóþ ñîäó.
Ìîæíî òåñòî ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè.  îäíó äîáàâèòü 1 ñò. ë. êàêàî.
Èñïå÷ü îáå ÷àñòè (160 Ñ, 20-30 ìèí) è êàæäóþ ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
Ñäåëàòü êðåì - õîðîøî âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðàì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Ïðîìàçàòü êîðæè, óêðàñèòü , äàòü ïîñòîÿòü 10 - 12 ÷àñîâ.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ