Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сердечки в сметано-сырном соусе

Нам потребуется:

Сердечки куриные – 0,5 кг

Лук репчатый – 1 крупная шт

Сыр твердый (например "Российский") - 50 г

Сметана - 4 ст. л.

Масло растительное – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень кинзы – по вкусу

Итак:

Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности.
Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.
Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 85 отзывов
Нравится79
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
Я делаю без сыра,тоже вкусно! Вместо сметаны иногда кладу майонез.
Ольга Ольга
Знаю, что не права, но не могу себя заставить употреблять в пищу сердца животных.Сколько ужаса в них вселилось перед забоем! и вполне может перейти к тому кто примет это в пищу.....
Окс. Окс.
ерунду не пишите Ольга
Tata Tata
Ольга Ольга
Окс. упс.. ваше мнение меня мало интересует
#Звездагорит #Звездагорит
да да, не надо вообще кушать птиц и животных, мало ли что в них вселилось.. Морковка! Лучше не бывает?))
Наверх