Картофельный крем суп с сыром
Надо:
3-4 небольшие картофелины
2-2,5 стакана воды (можно использовать куриный бульон)
1 средняя луковица
несколько перьев зелёного лука (по желанию)
100-150г сыра (гауда, чеддер или сливочный сыр)
1 ч.л. семян горчицы
1 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
белый хлеб (чиабатта, багет) для гренок
1 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
чеснок (по желанию)
Как готовить:
1. В толстостенной кастрюле обжарить нарезанный лук в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета, около 5 минут.
2. Добавить порезанный мелкими кубиками картофель и семена горчицы, обжарить пару минут до появления приятного аромата.
3. Залить водой и довести до кипения. Варить до готовности картофеля около 10 минут.
4. Снять с огня, добавить соль, перец и мелко порезанный зелёный лук если используется.
5. Пюрировать при помощи блендера.
6. В горячий суп добавить натёртый сыр и тщательно перемешать.
7. Для гренок смешать порезанный мелкими кубиками хлеб, соль, масло и раздавленный чеснок если используется. Обжарить в духовке или на сковороде до золотистого цвета.
8. Подавать суп в горячем виде с гренками.
Автор: Владислав Носик
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Знакомства в Духовщине с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Духовщине бесплатно
Знакомства для интима в Духовщине
Знакомства в Духовщине с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Духовщине с женщинами кому за 30
Знакомства в Духовщине с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Духовщине для брака бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 915 027 человек
Следующая запись: Паштет
Лучшие публикации