Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Фаршированные кабачки

Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.

Для приготовления фаршированных кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:

кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу

Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.

Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.

Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.

Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фаршированные кабачки готовы. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Фаршированные кабачки.Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 202 отзыва
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
☝
Анжела Анжела
!!!
Людмила Людмила
Галка! Сити-96 Галка! Сити-96
Надо сделать.
Натэлла Натэлла
Прежде чем фаршировать, кабачки нужно опустить в кипящий, солёный раствор и мин. 2 как закипит прокипятить. Тогда они получаются сочными и фарш с луком мин.2 прогреть.А И сыр посыпать за 5 мин до готовности. А то получается сыр почти сгорел, не приятная корка, кабачок сырой, жёсткий. А так они получаются сочными, нежными. Попробуйте, не пожалеете. А по данному рецепту съели только мясной фарш и то он клёклый.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Ямало-Ненецком АО для брака Знакомства онлайн в Ямало-Ненецком АО Знакомства в Ямало-Ненецком АО без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Ямало-Ненецком АО с номерами телефонов Знакомства в Ямало-Ненецком АО с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Ямало-Ненецком АО с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств для секса в Ямало-Ненецком АО без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно