Белковый крем (заварной)
Ингредиенты:
-200 г сахара
-100 мл воды
-4 белка
Приготовление:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Сайт знакомств в Саврани бесплатно
Сайт знакомств в Саврани для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Саврани для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Саврани с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Саврани кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Саврани с девушками бесплатно
Сайт секс знакомств в Саврани без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 323 004 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Творожная запеканка
Лучшие публикации