Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Самый вкусный печёночный тортик!

Ингредиенты:
- говяжья печёнка - 1 Килограмм
- яйца - 4 Штуки
- молоко - 200 Миллилитров
- морковь - 4 Штуки (крупная)
- репчатый лук - 4 Штук (средние луковицы)
- растительное масло - для обжаривания
- майонез, соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Печенку положить в теплую воду на 5 мин С одного конца поддеть тон- кую пленку и снять ее Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Переложить в миску, добавить яйца, молоко, соль и перец Тщательно перемешать.
3. Разогреть в небольшой сковороде растительное масло. Порциями вливать печеночную массу так, чтобы она тонким "блинным- слоем закрывала все дно сковороды Через 2-3 мин. с помощью двух лопаток перевернуть печеночный блин на другую сторону и жарить еще 1.5 мин. Переложить блин на тарелку Так же испечь остальные блины. Их должно получиться 5-6 шт.
4. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 6 мин. Не солить. Переложить в миску, прижать крышкой или тарелкой и. перевернув, слить лишнее масло.
5. Блин промазать майонезом. Количество майонеза зависит от вашего вкуса.
6. Сложить блины друг на друга, прослаивая майонезом и овощами. Верхний блин не смазывать. Поставить в заранее разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Дать остыть до комнатной температуры, затем до подачи на стол поставить в холодильник.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Самый вкусный печёночный тортик! Ингредиенты: - говяжья печёнка - 1 Килограмм - яйца - 4 Штуки - ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 138 отзывов
Нравится133
Поделитесь записью с друзьями
Лана Лана
Комментарий скрыт
Анна Анна
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Оксана Оксана
А зачем в духовку? он и так пропитается и будет очень вкусным. в духовке есть шанс пересушить весь пирог
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Старое Пшенево бесплатно Сайт знакомств Старое Пшенево с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Старое Пшенево с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Старое Пшенево без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств Старое Пшенево для брака Сайт знакомств онлайн Старое Пшенево Сайт знакомств Старое Пшенево с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно