Заливное из ветчинных рулетиков
нам понадобится:
ветчина (ломтики) – 1 шт.
сыр сливочный – 150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
свежий огурец – 1 шт.
чеснок
лук зеленый
горчица
желатин – 1 ст.л.
говядина с косточкой – 500 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
черный перец горошком
лавровый лист
Способ приготовления заливного из ветчинных рулетиков:
1. Вымыть мясо, уложить его в глубокую кастрюлю и залить холодной водой (1 л.). Довести до кипения, снять появившуюся пену, положить в воду морковь и лук, специи, лавровый лист, посолить, накрыть крышкой, варить полтора часа.
2. Всыпать в чашку желатин, добавить немного бульона, оставить приблизительно на 20 минут.
3. Очистить и раздавать чеснок, вымыть огурчик, нарезать мелко. Натереть сыр, смешать его со сливочным сыром, горчицей, чесноком, резаным зеленым луком, прибавить огурец.
4. Начинку выложить на ветчинные ломтики, свернуть рулетики.
5. Процедить бульон, сложить рулетики в форму для холодца или заливного, залить сверху бульоном, в который нужно предварительно вылить желатин.
6. Сначала остудить при комнатной температуре, потом поставить на несколько часов в холодильник
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Заливное из ветчинных рулетиков
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 79 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Интим знакомства Куимиха без регистрации
Знакомства Куимиха с мужчинами без регистрации
Знакомства Куимиха с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Куимиха с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства Куимиха для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Куимиха без регистрации бесплатно
Знакомства Куимиха бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 364 905 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Рис с курицей в кисло-сладком соусе
Лучшие публикации