Печенье "Орешки"
Вкус детства и праздника
Тесто замешивала в хлебопечке на режиме "тесто для макарон/печенья". 13 минут. Можно замесить руками. Тесто получилось рассыпчатое, на исходный результат не повлияло. Выпекалось замечательно.
Для теста:
1. Масло сливочное – 200 г. Растопить и дать остыть.
2. Сахарный песок – 1/2 стакана.
3. Яйцо куриное – 2 шт.
4. Мука – 3 стакана
5. Сода – 1/2 ч.л.
6. Уксус – 1 ч.л.
7. Соль – 1/2 ч.л.
Соду погасить уксусом.
Перед выпечкой орешков форму смазать растительным маслом.
Я заготавливала небольшие шарики для прибора.
Сгущенку варила в кастрюле 2 часа. Получилась она кремового цвета. Мне больше нравится более темного. Думаю, что еще час надо поварить. Подливайте воду в кастрюлю, чтобы банка всегда была покрыта водой, иначе может взорваться.
После того как половинки орешков были готовы, ножом срезала ненужные края. Крошку от печенья перемешала со сгущенкой и этой смесью заполнила орешки. Добавила пеканы, и орешки готовы!
Можно сразу перемешать сгущенку с нарубленными орехами и крошкой от печенья.
Орешков получилось очень много!
Автор: Дина Майетт
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 421 377 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Жюльен из шампиньонов
Лучшие публикации