Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Заправка для борща, всегда выручит

Ингредиенты на 2 литра заправки:
1 кг свеклы
350 г моркови
350 г репчатого лука
350 г помидор
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
40 мл 9% уксуса
70 мл растительного масла.
Приготовление заправки
Приготовьте большую кастрюлю объемом не менее 4,5 литров. Лук почистите, помойте и нарежьте кубиками. Свеклу помойте, почистите и натрите на крупной терке. Положите в кастрюлю к луку. Морковку помойте, почистите, натрите на крупной терке и тоже положите в кастрюлю к свекле и луку. Помидоры помойте, удалите плодоножку и вырежьте белую серединку, порежьте дольками и положите в кастрюлю к другим овощам. Добавьте соль, сахар, уксус и масло в овощи и все аккуратно перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на небольшой огонь. Когда овощи дадут сок, огонь прибавьте и варите 25 минут после закипания. Горячую заправку разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Или воспользуйтесь банками с закручивающимися крышками, их так же надо стерилизовать, разложить в них заправку, а потом просто закрутить крышки. Переверните банки вверх дном, накройте одеялом и дайте остыть в течение суток. Переверните в нормальное положение и поставьте свекольную заправку для борща на хранение до зимы в прохладное темное место. Приятного аппетита! 

Автор: Юлия Косаревская
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Заправка для борща, всегда выручит.Ингредиенты на 2 литра заправки:1 кг свеклы350 г моркови350 г ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 81 отзыв
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Танечка Танечка
Бурда, а не борщ получится.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Танечка,бурда получится,если руки не от туда растут.А заправка хорошая,делаю много лет,с магазинной не сравнить.Зимой выручает.
Angel Angel
Комментарий скрыт
Little Mouse Little Mouse
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Глупость,
Светлана Светлана
Банки стерилизовать и целая банка для одного борща много,хранить в холодильнике до следующего борща?делаю заправку к борщу впрок,если варю борщ,делаю обычную зажарку,но больше чем на один борщ,часть кладу в борщ,остальное делю на несколько раз по пакеткам и в морозилку,пакетики сплющиваю,плоские они меньше места занимают,замороженую заправку кладу в борщ за несколько минут до готовности
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кривбасе с женщинами без регистрации Сайт знакомств в Кривбасе для взрослых Сайт знакомств в Кривбасе для серьезных отношений Сайт знакомств в Кривбасе с девушками Сайт знакомств в Кривбасе без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кривбасе с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Кривбасе бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно