Òîðò "Ëþáè ìåíÿ"

Òîðò "Ëþáè ìåíÿ"

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
250 ãð ìàðãàðèíû
1 ñò ñàõàðà
6 æåëòêîâ
4 ñò ë ñìåòàíû
500 ãð ìóêè
2 ñò ë ðàçðåõëèòåëÿ

Íà ïåðâèé êîðæ:
1 ñò îðåõîâ

Íà âòîðîé êîðæ:
200 ãð êóðàãè

Íà òðåòèé êîðæ:
1 ñò ìàêà
1 ñò ñàõàðà
100 ãð ìàñëà
2 ÿéöà
1 ñò ë ìóêè
1 ÷ ë ðàçðåõëèòåëÿ

Äëÿ ïîëèâêè:
6 áåëêîâ
1 ñò ñàõàðà

Ôîðìà 30/40. Ñòàêàí - 250ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìàðãàðèí ðàñòåðåòü ñ ìóêîé. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ñàõàð, æåëòêè, ðàçðåõëèòåëü è çàìåñèòü òåñòî.
ðàçäåëèòü íà òðè ÷àñòè, ðàçëîæèòü òåñòî ó ôîðìû.

Äëÿ ìàêà
Ìàê çàïàðèòü. Çàòåì âòåðåòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ÿéöà è ìàñëî, ðàñòåðåòü. Â êîíöå äîáàâèòü ìóêó è ðàçðûõëèòåëü, âûìåøàòü.

Äëÿ ïîëèâêè
Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì äî óñòîé÷èâîé ïåíû.

Ñâåðõó âûëîæèòü íà ïåðâèé êîðæ êóðàãó, íà âòîðîé îðåõè, íà òðåòèé ìàê
Êàæäûé êîðæ ïîëèòü ñâåðõó âçáèòûìè áåëêàìè.
Ïå÷ü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ 40-45 ìèíóò (äî ãîòîâíîñòè)

Êðåì çàâàðíîé (0,5 ë ìîëîêà, 3 ñò ë êðîõìàëà, 1 ñò ñàõàðà) + 300 ìàñëà.

Ñîñòàâëåíèå:
Êîðæ ñ ìàêîì + êðåì + êîðæ ñ êóðàãîé + êðåì + êîðæ ñ îðåõàìè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ