Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Ребра под пивко :)

Ребра свиные - 1кг 
Зелёный лук - 200 гр
Перец чили - 1 шт.
Корень имбиря - 1 шт. ( по одной тонкой пластинке на одно ребро)
Соевый соус - 150 мл
Вино красное столовое - 200 мл
Вода - 150 мл
Соль, перец
Мёд - столовая ложка
Чеснок - зубчик на одно ребро
Бадьян - 3, 4 штуки
Мука - столовая ложка

Все приготовление делается в одном противене. ( для обжарки он ставится просто на 2 комфорки) 

- Разделываем ребра и хорошо солим и перчим с каждой стороны.
- Обжариваем на противене до золотистой корочки и стараемся не спалить, переворачивая по чаще. 
- Добавляем соевый соус и ещё обжариваем в течении 5 мин. Не забывая переворачивать.
- Режим лук и чили в труху,а имбирь нарезаем тонкими полосками, чеснок чистим на зубочки.
- Добавляем вино.
- Выкладываем пластинки имбиря на ребра.
- Добавляем лук, перец, мед, чеснок, бадьян.
- Добавляем воду 

- Убираем в духовку (180°) на 30 мин.
- Переворачиваем
- Убираем ещё на 30 мин , но посматриваем чтобы не пригорело и если надо добавляем воды.
- После духовки жидкость должна почти выпариться.
- Достаем ребра
- В остатки жидкости кладем столовую ложку муки и загущаем до соусного (липкого) состояния порядка 7 - 8 минут.
- Высыпаем наши ребра обратно и обволакиваем во вкуснейшем соусе.
- Употребляем под Ньюкасл Браун Эль )))))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Ребра под пивко :).Ребра свиные - 1кг Зелёный лук - 200 грПерец чили - 1 шт.Корень имбиря - 1 шт. ( ...
Ребра под пивко :).Ребра свиные - 1кг Зелёный лук - 200 грПерец чили - 1 шт.Корень имбиря - 1 шт. ( ... - 2
Ребра под пивко :).Ребра свиные - 1кг Зелёный лук - 200 грПерец чили - 1 шт.Корень имбиря - 1 шт. ( ... - 3
Ребра под пивко :).Ребра свиные - 1кг Зелёный лук - 200 грПерец чили - 1 шт.Корень имбиря - 1 шт. ( ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Танечка Я Танечка Я
Т9 видимо шалит
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Гирее с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Гирее бесплатно Сайт знакомств в Гирее для брака бесплатно Сайт знакомств в Гирее с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Гирее с женщинами кому за 30 Сайт знакомств в Гирее с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Гирее без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно