Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Кетчуп "Нежный"

Из одной порции получается 3 л кетчупа.

4 кг помидоров (лучше сливки) 
6 крупных луковицы 
0,5 кг яблок (лучше кислых) 
3 красных сладких перца 
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) 
5 зубчиков чеснока 
10 горошин черного перца (можно душистого) 
10 штук лаврового листа 
2 ст.ложки соли 
1 ч.ложка молотой корицы 
1 ч.ложка молотого черного перца 
300 грамм сахара 
70 грамм 9% уксуса 

Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищать, а если не острый, то лучше семена убрать), лук, порезанный довольно крупными кубиками. Добавить горошины черного перца, лавровый лист, корицу, черный молотый перец, соль и сахар. Все это хорошо перемешать. Поставить на огонь, как только содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и варить 1,5 часа периодически помешивая. Добавить в кастрюлю 70 грамм уксуса и варить еще 30 минут. Выключить огонь. Полученную массу взбить блендером. Почти готовый кетчуп поставить на огонь, дать ему закипеть и разлить по стерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Кетчуп
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится162
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Соня Соня
Комментарий скрыт
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Галина Галина
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кирово-Чепецке без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Кирово-Чепецке для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Кирово-Чепецке с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кирово-Чепецке с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Кирово-Чепецке для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Кирово-Чепецке с мужчинами бесплатно Интим в Кирово-Чепецке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно