Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Запеканка из картофеля «Как в детском саду»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 1 кг
фарш мясной 500 г
молоко 100 мл
масло сливочное 50 г
лук репчатый 1 головка
яйца 1 шт.
сухари панировочные 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Помыть и почистить картофель, поставить варить в соленой воде до полной готовности.Для начинки нарезать на кубики лук, обжарить до соломенного цвета на масле, добавить фарш, подсолить, обжарить до готовности.
2 Приготовить из отварного картофеля с молоком и маслом однородное пюре без комочков, добавить сырое яйцо, очень быстро и тщательно смешать. Если мешать медленно, то яйцо заварится.
3 В форму, смазанную сливочным маслом переложить часть пюре, разровнять, уложить на него слой фарша, чуть-чуть вдавить, прикрыть оставшейся частью картофеля, слегка придавить, верх присыпать молотыми сухарями. Для получения аппетитной золотистой корочки смазать верх запеканки из картофеля «Как в детском саду» взбитым желтком.
4 Отправить форму в духовку примерно на полчаса, готовить при температуре чуть меньше 200 градусов. В качестве соуса можно подать подливу из томатной пасты, кетчуп или сметану, а для любителей поострее – домашний хрен.

СОВЕТ
Если блюдо будет готовиться для маленьких детей, то фарш надо будет заменить прокрученным вареным мясом. Для вегетарианцев мясную прослойку заменить на грибную или сырную.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Запеканка из картофеля «Как в детском саду».ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель 1 кгфарш мясной 500 гмолоко 100 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 222 отзыва
Нравится211
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Вкусная здоровая пища.
Алёна Алёна
Геймшир Геймшир
С вареным мясом вкуснее.
Валентина Валентина
Ирэн Ирэн
Виктор Виктор
GIF Preview
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Колымском с телефонами и фото Сайт знакомств в Колымском для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Колымском для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Колымском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Колымском кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Колымском с девушками без регистрации Сайт секс знакомств в Колымском без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно