Òâîðîæíûé ïèðîã ñ ëåñíûìè ÿãîäàìè. Âàì ïîòðåáóåòñÿ: ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ã (îñíîâà) ÿéöî ...

Òâîðîæíûé ïèðîã ñ ëåñíûìè ÿãîäàìè.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ã (îñíîâà)
ÿéöî 2 øò (îñíîâà)
ÿéöî 3 øò (íà÷èíêà)
ñàõàð 150 ã (îñíîâà)
ñàõàð 150 ã (íà÷èíêà)
ìóêà 2.5 ñòàê. (îñíîâà)
æèðíûé òâîðîã 1 êã (íà÷èíêà)
êðàõìàë 2 ñò. ë. (íà÷èíêà)
êðàõìàë 1 ñò. ë. (äëÿ ÿãîä)
1 óïàêîâêà âàíèëèíà (íà÷èíêà)
1 ñòàêàí ÿãîä (ìàëèíà, ÷åðíèêà èëè äðóãèå)
ðàçðûõëèòåëü òåñòà 1 ÷. ë. (îñíîâà)

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ãîòîâèì òåñòî:
Ñìåøàòü ìàñëî,ÿéöî,ñàõàð,ìóêó,ðàçðûõëèòåëü òåñòà. Çàìåñèòü îäíîðîäíîå òåñòî.

2. Ïðèãîòîâèòü îäíîðîäíûé òâîðîæíûé ìÿãêèé êðåì. Â áëåíäåðå ñìåøàòü òâîðîã,êðàõìàë,ñàõàð, ÿéöî,âàíèëèí. 

3. Òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò,âûëîæèòü â ðàçúåìíóþ ôîðìó,ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Íàêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ âèëêîé.

4. ßãîäû ïåðåñûïàòü êðàõìàëîì(÷òîáû îíè íå îêðàøèâàëè òâîðîæíûé êðåì)

5. Íà îñíîâó âûëîæèòü ïîëîâèíó òâîðîæíîãî êðåìà. Çàòåì íà êðåì âûëîæèòü ÿãîäû.
Íàêðûòü âñå îñòàâøèìñÿ êðåìîì.

6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 35-40 ìèíóò.
Ïèðîã äîñòàòü èç äóõîâêè è äàòü îñòûòü â ôîðìå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ