Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Салат из баклажанов

Ингредиенты: 

Баклажан — 2-3 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок дольки — 2-3 шт.
Зеленый лук — 2-3 шт.
Укроп свежий — 2-3 веточки
Масло подсолнечное 4-5 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат.
2. В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут.
3. Картофель нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем до золотого цвета. Можно и поподжаристей, на любителя, чтобы похрустывал. И ждём, пока полностью остынет.
4. Перец нарезаем соломкой. Остывшие баклажаны нарезаем соломкой. Я режу на четыре части. Если мельче, то при перемешивании салата получится каша.
5. Лук нарезаем полукольцами. Зелень рубим - и в миску. Туда же выдавим чеснок. Я чеснок люблю поэтому добавила 2 крупных зубчика. Добавим соль и перец.
6. В миску с зеленью добавим масло и перемешаем. Заправка готова. Добавляем в салат и перемешиваем.
7. Вот наш салат и готов! Можно подавать сразу или в холодильнике подержать час-другой. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ...
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ... - 2
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ... - 3
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ... - 4
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ... - 5
Салат из баклажанов.Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,5 - 311 отзывов
Нравится305
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Р
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Gаlina Gаlina
Ульяна Ульяна
Горечь баклажан зависит от сорта или засушливого лета. И в магазине бывают горькие, и дачные.
Ульяна Ульяна
Аналог китайского салата. Только у них он тёплый. И укропа нет.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Покровском с взрослыми женщинами Знакомства онлайн в Покровском Знакомства в Покровском для брака Знакомства в Покровском с номерами телефонов Знакомства в Покровском без регистрации Знакомства в Покровском с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса в Покровском без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно