Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Чечевица с луком и помидорами

Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное блюдо. И хороший повод вспомнить о забытой многими чечевицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 ст. чечевицы
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 большая луковица
• половина банки помидоров в собственном соку без кожицы и семян
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. коричневого сахара
• соль и молотый черный перец по вкусу
• 2 луковицы зеленого лука
• несколько веточек свежей петрушки или кинзы
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Чечевицу промываем, заливаем водой, ставим на огонь и варим до готовности, минут 20-25. Готовая чечевица должна быть мягкой, но зернышки должны сохранять форму.
Шаг 2

Тем временем режем тонкими полукольцами или четвертинками лук.
Шаг 3

В небольшой сковороде разогреваем растительное масло. Готовим на нем лук со щепоткой соли на среднем огне, часто помешивая, до мягкости, минут 5. Добавляем сахар, половину уксуса и две ст. л. воды. Готовим еще минут 5 (до глубокого золотистого цвета.)
Шаг 4

Готовую чечевицу откидываем на дуршлаг.
Шаг 5

Кладем чечевицу на сковороду к луку. Добавляем помидоры и оставшийся уксус, солим, перчим и готовим минуты три.
Шаг 6

Зеленый лук и кинзу мелко рубим.
Шаг 7

Добавляем к чечевице зелень, готовим еще одну минуту и снимаем с огня. Можно подать на гарнир к любым блюдам из мяса или птицы.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ...
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 2
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 3
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 4
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 5
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 6
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 7
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится214
Поделитесь записью с друзьями
Тата Тата
благодарю за идею))
Елена Елена
Полезный продукт, мы из красной чечевицы частенько варим суп, туда добавляем тертую тыкву, тоже очень вкусно получается.
Валентина Валентина
Мила Мила
люблю чечевичку!! любую!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Зарафшан для брака без регистрации бесплатно Знакомства Зарафшан с мужчинами без регистрации Знакомства Зарафшан с женщинами кому за 45 Знакомства Зарафшан с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Зарафшан без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Зарафшан без регистрации бесплатно Знакомства Зарафшан бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно