Суп–пюре из брокколи с гренками
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Брокколи — 600 г
Большая нарезанная луковица — 1 шт.
Очищенный чеснок — 2–4 зубчика
Овощной бульон — 4 стак.
Большая отварная картофелина, нарезанная — 1 шт.
Сырые орехи кешью — 1/4–1/2 стакана
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Молотый красный перец — по вкусу
Белый хлеб — для гренок
Приготовление:
1. Поместить брокколи, лук, чеснок и овощной бульон в кастрюлю. Довести бульон до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить на медленном огне до тех пор, пока брокколи не станет мягкой, около 8 минут.
2. Половину брокколи и бульона отправить в блендер с половиной картофеля и кешью. Взбить до получения однородной массы. Перелить в другую кастрюлю и повторить с остатками брокколи, картофеля и кешью.
3. Накрыть суп крышкой и подогревать на слабом огне в течение 10 минут. Добавить соль, свежемолотый черный перец и щепотку красного перца по вкусу.
4. Хлеб порезать кубиками, срезав корки. Обжарить на сухой сковороде или подсушить в духовке.
5. Подавать готовый суп с гренками.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Знакомства в Магасе без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Магасе
Знакомства для интима в Магасе
Знакомства в Магасе с номерами телефонов
Знакомства в Магасе с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Магасе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Магасе для брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 731 942 человека
Следующая запись: Салат из свеклы с пекинской капустой
Лучшие публикации